Na evropskem trgu še ena moka iz ličink
Zurnal24 pred 1 dnevom | STA S. H. H.
![](https://1zavse.si/img/210/1085210pdspdf.jpg)
V EU je od danes v živilih dovoljena uporaba praška iz insektov, obdelanih z UV žarki.
Mokarji so načeloma že dovoljeni za uporabo v živilih, EU je že pred dvema letoma odobrila prodajo ličink malega mokarja (lat. Alphitobius diaperinus) v obliki past, posušene ali zmlete v prah, nova odobritev se nanaša na obdelavo z UV žarki. Gre za prah iz celih ličink hrošča mokarja z latinskim imenom tenebrio molitor. Uporaba žuželk v hrani je v EU dovoljena že nekaj časa. Proizvajalci morajo zaprositi za odobritev in če jih dodajajo v živila, morajo to ustrezno