Na evropskem trgu še ena moka iz ličink

Zurnal24 pred 1 dnevom  |  STA S. H. H.

V EU je od danes v živilih dovoljena uporaba praška iz insektov, obdelanih z UV žarki.

Mokarji so načeloma že dovoljeni za uporabo v živilih, EU je že pred dvema letoma odobrila prodajo ličink malega mokarja (lat. Alphitobius diaperinus) v obliki past, posušene ali zmlete v prah, nova odobritev se nanaša na obdelavo z UV žarki. Gre za prah iz celih ličink hrošča mokarja z latinskim imenom tenebrio molitor. Uporaba žuželk v hrani je v EU dovoljena že nekaj časa. Proizvajalci morajo zaprositi za odobritev in če jih dodajajo v živila, morajo to ustrezno

Povezane novice »

Slovenija, zadnje novice »

Pri 1zaVse uporabljamo "piškotke" za čim boljše delovanje strani,
zapomnitev uporabniških nastavitev in prikazovanje oglasov po meri.
Kliknite tukaj , če želite izvedeti več o tem, kako 1ZaVse te podatke uporablja.
Sprejmem