Krofi: Najbolj iskan recept v Sloveniji
Necenzurirano pred 10 dnevi
Rosana Jug Povhe je tista Dolenjka, ki je pred šestimi leti Slovenijo osvojila s sovjim receptom za krofe. Kakšna je njena skrivnost? Privoščite si nemoteno branje
Pustni krofi so nepogrešljiv del slovenskega pustovanja, ki sega globoko v tradicijo praznovanja pred postnim obdobjem. To puhasto in sladko pecivo iz kvašenega testa z nadevom, ki je običajno tradicionalno marelična marmelada, v zadnjih letih pa čokoladni namaz ali vaniljeva krema, je na Slovenskem povezano s praznovanjem pusta. Vonj po krofih bo v naslednjih dneh napolnil marsikateri dom, saj so krofi tradicionalna poslastica za maškare. Čeprav krofi izvirajo iz
