HUDA KRŠITEV NA GORIŠKEM: Lastnik gostinskega lokala kaznovan, zasegli 90 kg hrane
Regional pred 4 urami
Po poročanju Primorskega dnevnika je obalna straža iz Tržiča je v sodelovanju z zdravstvenim podjetjem ASUGI v enem izmed gostinskih lokalov na Goriškem odkrila resne pomanjkljivosti pri uporabi, shranjevanju in sledljivosti prehrambenih izdelkov.
Med nadzorom so inšpektorji ugotovili neustrezne higienske razmere in nepravilnosti pri označevanju hrane. V lokalu so zasegli približno 40 kilogramov ribjih izdelkov, med njimi kozice, kalamare in lososa, ki niso imeli ustreznih oznak o sledljivosti. Poleg tega so zaradi neprimernega shranjevanja zasegli še 50 kilogramov različnih prehrambenih izdelkov, vključno s pokrovačami, suhomesnatimi izdelki in različnimi vrstami mesa. Zaradi ugotovljenih kršitev so
