ŠTUDIJA OPOZARJA: Polovici veganom zaradi pomanjkanja hranil grozi to!
Regional pred 19 dnevi
Nova študija znanstvenikov iz Nove Zelandije je pokazala, da približno polovica dolgoletnih veganov ne zaužije dovolj poglavitnih aminokislin, ki so pomembne za ohranjanje mišične mase in delovanje telesa.
Gre za lizin in levcin, ki ju telo potrebuje za izgradnjo mišic, presnovo maščob in druge pomembne funkcije. Čeprav so sodelujoči vegani zaužili priporočene količine beljakovin iz rastlinskih virov, se je izkazalo, da njihove telesne zaloge lizina in levcina niso zadostne. Razlog je v tem, da rastlinska hrana vsebuje teh aminokislin manj, poleg tega pa se jih iz rastlinskih virov tudi slabše absorbira. Telo ne izkoristi vsega, kar pojemo Znanstveniki so ugotovili,
