ZAČENJA SE SEZONA PIKNIKOV: Kaj morate vedeti, preden zakurite žar
Regional pred 25 dnevi
Sezona piknikov v toplem poletnem vremenu ponuja veliko priložnosti za zabavo na prostem, ti dogodki pa omogočajo tudi idealne pogoje za hitro razmnoževanje bakterij, opozarjajo na NIJZ.
Za varne piknike pozivajo k ločevanju surovih in gotovih živil. Med drugim prav tako priporočajo shranjevanje hrane v hladilnih torbah, ki niso na soncu. Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) opozarjajo, da se je za zaščito pred okužbami in zastrupitvami v teh toplih mesecih pomembno zavedati pravilnih postopkov ravnanja s hrano na piknikih. Opozarjajo, da se poveča potencial za nastanek bolezni, ki so pogojene s hrano, kadar se na piknikih s pripravo in
