Dan brez zavržene hrane: priložnost za odgovorno ravnanje na vseh ravneh – tudi na kmetijah
Spodnje Podravje 24.04.2025
Vsako leto 24. aprila v Sloveniji obeležujemo Slovenski dan brez zavržene hrane, ki nas opominja na pomen spoštljivega ravnanja s hrano in odgovornosti vsakega člena v prehranski verigi.
Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije (SURS) je bilo leta 2022 v Sloveniji ustvarjenih 10.645 ton izgubljene hrane v primarni proizvodnji, kar jasno kaže, da ta problem ni omejen le na gospodinjstva, ampak tudi na kmetijstvo. Čeprav so v ospredju pogosto potrošniki, imajo tudi kmetje pomembno vlogo pri preprečevanju izgub hrane. Po podatkih, predstavljenih ob letošnjem dnevu brez zavržene hrane, do izgub v kmetijstvu prihaja zaradi slabše kakovosti
