Odpadna hrana je etični, okoljski in podnebni problem
Zurnal24 pred 7 dnevi | B. P.
Zmanjšanje odpadne hrane neposredno vpliva na obseg preskrbe s hrano, zato je potrebno ozavestiti, da je odpadna hrana etični, a tudi okoljski in podnebni problem.
V Sloveniji danes obeležujemo dan brez zavržene hrane. Državni sekretar na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mag. Ervin Kosi je na nacionalnem posvetu "Spoštujmo hrano, spoštujmo planet" izpostavil, da je za ministrstvo pomembno, da se zavrže čim manj hrane, ker pritisk potrošnje povratno negativno vpliva na intenzivnost kmetijske proizvodnje. Zmanjšanje odpadne hrane neposredno vpliva na obseg preskrbe s hrano, zato je potrebno ozavestiti, da je
