Kljub razhodu znana Slovenka še vedno streže bivšega
Zurnal24 21.05.2025 | A. H. F.
Veliki uspehi hčerke enega naših najbolj znanih chefov. A ne le strokovni in poslovni, izjemen uspeh je tudi to, kako usklajuje svojo razširjeno družino. Tako v poslu kot zasebno je lahko marsikomu za zgled in v velik navdih …
Hčerka enega naših najbolj znanih chefov Janeza Baratovža, Nina Bratovž, ne počiva na lovorikah znanega očeta. Sommelierka 3. stopnje je lansko leto osvojila naziv najboljšega sommeliera v Evropi, ki ga podeljuje prestižna organizacija JRE, letos pa še laskavi naziv najboljše v Sloveniji, ki ji ga je podelil Gault millau. Nina svoje znanje predaja v Restavraciji JB, ki sta jo z bratom Tomažem prevzela po očetu in postala tudi lastnika te prestižne ljubljanske
