Babičina kuhinja za vnuke: O okusih, spominih in neskončni niti tradicije
RTV Slovenija 23.05.2025 | D. S. M.

Ko smo prejšnji teden snemali oddajo, je bil v zraku čudovit vonj, ki me je takoj popeljal nazaj v brezskrbno otroštvo. V vsakem od nas ne glede na to, koliko smo stari in kje živimo, se skriva kakšna Proustova "magdalenica".
Spomnite se francoskega pisatelja Marcela Prousta, ki je v svojem monumentalnem delu "V iskanju izgubljenega časa" opisal prav to. Majhen piškotek "magdalenica", pomakan v lipov čaj, je nenadoma sprožil naval spominov na njegovo otroštvo v Combrayu. Ta preprosti čutni dražljaj ga je popeljal v globoko in obsežno raziskovanje spominov, ki so določali njegovo življenje. Pri meni, in verjamem, da pri mnogih Slovencih, to gotovo ni francoski piškotek. Pri nas je to