Večna dilema: Ali jajca sodijo v hladilnik?
Domžalec pred dvema urama | I. P.
Večna dilema, ki se pogosto pojavlja v vsakem gospodinjstvu, je, ali jajca sodijo v hladilnik ali jih lahko hranimo pri sobni temperaturi.
Mnenja so različna, strokovnjaki pa poudarjajo, da je najpomembnejše predvsem pravilno in stalno shranjevanje. Mnogi menijo, da je hladilnik najboljša izbira, saj nizka temperatura upočasni razvoj bakterij, predvsem salmonele, in pomaga ohraniti svežino jajc dlje časa. Priporočljivo jih je hraniti v originalni embalaži na notranji polici hladilnika, ne pa v vratih, kjer prihaja do večjih temperaturnih nihanj. Idealna temperatura za shranjevanje je okoli 4 stopinje
