Prišla je ljubezen in z njo pekoče omake Pohorc bio čili
Finance.si pred 54 minutami
Prek zaročenke in tasta se je Denis Ledinek navdušil nad čiliji, iz katerih kuha omake, čatni, kimči in najboljši pekoči med v Evropi.
Denis Ledinek s Koroške se je pred 12 leti zaljubil v Tjašo, prek nje v pikantno hrano, prek tastovega nasada pa v čilije. Začel jih je gojiti doma na ekološki kmetiji Ržen iz Šentjanža pri Dravogradu, da bi naredil boljšo omako od tabaska. »Ko sem v kotlu na travniku kuhal prvo pikantno omako, si nisem mislil, da bom živel od čilijev,« pravi Denis Ledinek, prve blagovne znamke ekoloških izdelkov iz čilijev Pohorc bio čili. Kako dosega 20-odstotno letno rast
