Mravlje kot dekoracija na sorbetu: lastniku restavracije grozi enoletna zaporna kazen
RTV Slovenija pred 13 urami | Avtor: T. K. B.
Južnokorejskemu lastniku restavracije z Michelinovo zvezdico grozi enoletna zaporna kazen, ker je mravlje uporabil kot okrasek za sladico. Mravlje po pojasnilih pristojnih namreč niso med tistimi 10 vrstami žuželk, ki so dovoljene v človeški prehrani.
Zadeva je prišla na dan, ko so uradniki Ministrstva za varnost hrane in zdravil odkrili spletne ocene restavracije z dvema Michelinovima zvezdicama, ki so jih gostje objavili skupaj s fotografijami jedi, posutih z mravljami. Lastnik restavracije, ki mu zdaj grozi enoletna zaporna kazen, je priznal, da je postregel mravlje, vendar je trdil, da so bile uporabljene le v delčku 15-hodnega menija restavracije – kot dekoracija na sorbetih – in da so bili gostje
