KO JE BILA MENOLA KRALJICA NEDELJSKE MIZE: V Izoli obujajo pozabljene okuse morja (FOTO)
Regional pred 10 urami
Menole, riboni, bradači in druge ribe, ki so bile nekoč reden del jedilnika obmorskih družin, so danes na krožnikih vse redkejše.
V Izoli jih želijo znova približati potrošnikom, hkrati pa opozoriti na problem zavržkov in vse bolj enoličnega povpraševanja po le nekaj najbolj priljubljenih vrstah. Kulturno izobraževalno društvo KID PiNA je skupaj z Medgeneracijskim centrom Izola, Srednjo šolo Izola in Morsko biološko postajo Piran Nacionalnega inštituta za biologijo zasnovalo projekt 'Krožnik spominov' oziroma Plate of Memories. Ta povezuje znanstveno raziskovanje, spomine starejših
