Težava ni burek za 15 evrov, ampak to, ali imajo kaj od njega ljudje, ki so jed prinesli k nam
RTV Slovenija pred 57 minutami | Avtor: Tina Lamovšek, oddaja
Burek za 15 evrov? S tem ni nič narobe, težava nastane, ko začne ta nadomeščati burek za 3 evre in ko se izgubi zgodba, ki jo nosi s seboj, pravi Jernej Mlekuž. Kaj se zgodi, ko sta kulinarična ponudba in prostor namenjena ljudem z višjimi dohodki?
"Hrvaški novinar Boris Dežulović se je nekoč norčeval iz tega, da ga ljudje, ko so v Splitu, kar naprej nadlegujejo, češ da bi radi šli jest v avtentično restavracijo, v katero hodijo Splitčani. Rekel je: 'Ali ne vidite, da tu vsi kuhajo samo še za vas turiste?' Potem pa je sam šel v Prago in se zalotil, da je prijatelja v Pragi vprašal, kam bi lahko šel v značilno praško restavracijo, v katero hodijo Pražani, pa so se mu smejali, češ da teh ni več in da bolj so
