Kako zavreči manj hrane in privarčevati
RTV Slovenija 10.05.2024 | Lidl Slovenija
Medtem ko bi morali hrano zavestno in premišljeno izbirati, je ta postala nekaj, kar jemljemo za samoumevno.
Podatki namreč kažejo, da letno v Evropski uniji v smeteh konča kar 88 milijonov ton hrane, kar je približno petina vse proizvedene hrane. Slovenec v povprečju na leto zavrže neverjetnih 72 kg hrane. To nas postavlja pred neprijetno resnico – v sistemu obilja, kjer je izbira neskončna, smo izgubili stik s pravim pomenom hrane. Številni od nas niti ne opazimo, koliko hrane zavržemo. Verjetno je to posledica prevelikih in nepremišljenih nakupov, čezmernega kuhanja in