Zavržene hrane vsako leto manj, a kljub temu veliko preveč
RTV Slovenija 28.09.2024 | N. H.
29. septembra zaznamujemo mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani. S kampanjami na problematiko opozarjajo Ekologi brez meja in Evropska agencija za varnost hrane, ministrstvo pa opaža pozitiven vpliv strategije iz leta 2021.
Zavržena hrana je eden ključnih trajnostnih izzivov ne samo pri nas, ampak v celotni Evropski uniji, kjer skupno v enem letu zavržemo več kot 58 milijonov ton hrane, ob tem pa si več kot 37 milijonov Evropejcev vsak drugi dan ne more privoščiti kakovostnega obroka. Slovenci se sicer lahko pohvalimo, da izmed članic EU-ja zavržemo najmanj hrane na prebivalca – 68 kilogramov. Največ zavržene hrane tudi pri nas nastane v gospodinjstvih, ki so v letu 2023 zavrgla 43,7
