Ana Roš: Zato vrata njene ljubljanske pekarne ostajajo zaprta
Zurnal24 20.01.2025 | Ir. K.
Ana Roš je oktobra naznanila, da za en mesec zapira pekarno.
Najbolj znana slovenska chefinja Ana Roš je pekarno v centru Ljubljane odprla oktobra leta 2022. Na dan odprtja so bila pričakovanja tako velika, da so ljudje na svoj kos kruha v vrsti čakali že pol ure pred odprtjem, čez slabe tri ure pa strankam niso imeli več kaj ponuditi. Oktobra pa je Roš presenetila z novico, da za en mesec zapirajo vrata. "Jutri za dober mesec zapiramo vrata Pekarne Ana, da bi osvežili prostor in pekarnin koncept. Vprašanje "brez odpadkov"
