Odtis pšeničnega klasa iz neolitika na novo piše zgodovino ene izmed najpomembnejših poljščin
RTV Slovenija pred 19 urami | P. G.
Nova študija kaže, da se je krušna pšenica (Triticum aestivum) verjetno pojavila pred približno 8000 leti na območju Južnega Kavkaza z naravnim hibridizacijskim procesom, ki je vključeval že udomačeno pšenico in divjo vrsto trave.
Krušna pšenica je najbolj razširjena vrsta pšenice na svetu in je osnovno živilo številnih kultur. Preučevanje majhnega odtisa pšeničnega klasa, ki so ga odkrili na kosu neolitske blatne opeke v Gruziji, na novo piše zgodbo o eni najpomembnejših poljščin. Ugotovitve, objavljene v publikaciji ameriške Nacionalne akademije znanosti (PNAS), temeljijo na arheološkem delu, ki ga je izvedel gruzijski Narodni muzej v starodavnih naseljih Gadachrili Gora in Shulaveris
