KO JE BILA MENOLA KRALJICA NEDELJSKE MIZE: V Izoli obujajo pozabljene okuse morja (FOTO)
Regional pred 1 dnevom
Menole, riboni, bradači in druge ribe, ki so bile nekoč reden del jedilnika obmorskih družin, so danes na krožnikih vse redkejše.
V Izoli jih želijo znova približati potrošnikom, hkrati pa opozoriti na problem zavržkov in vse bolj enoličnega povpraševanja po le nekaj najbolj priljubljenih vrstah. Kulturno izobraževalno društvo KID PiNA je skupaj z Medgeneracijskim centrom Izola, Srednjo šolo Izola in Morsko biološko postajo Piran Nacionalnega inštituta za biologijo zasnovalo projekt 'Krožnik spominov' oziroma Plate of Memories. Ta povezuje znanstveno raziskovanje, spomine starejših
