"Na prehranskem področju smo vse bolj odvisni od uvoza"
RTV Slovenija pred 1 dnevom | Avtor: G. K.
Ob svetovnem dnevu hrane Organizacija ZN-a za prehrano in kmetijstvo (FAO) poudarja pomen inovacij za zagotavljanje zadostnih količin hrane. Predstavniki civilne družbe medtem opozarjajo na nujnost vzpostavitve bolj trajnostnega prehranskega sistema.
Ker številni konflikti, gospodarska nestabilnost in podnebni pretresi obremenjujejo svetovne agroživilske sisteme, zagotovitev dostopa do cenovno sprejemljive in hranljive prehrane za vse prebivalce predstavlja izziv. Čeprav svet proizvede dovolj hrane, 645 milijonov ljudi še vedno trpi zaradi lakote, 2,69 milijarde pa si ne more privoščiti zdrave prehrane, so opozorili pri FAO-ju. "Naša prizadevanja za spodbujanje inovacij lahko zgradijo agroživilske sisteme, ki
