Martinovo se bliža: kako pripraviti sočno pečenko, popolne mlince in okusno rdeče zelje?
Gorenjski utrip pred 19 urami
pečena raca ali gos z mlinci in rdečim zeljem. Martinovo, ki ga praznujemo 11. novembra, je pred vrati. Na številnih slovenskih mizah bodo zadišale pečena gos ali raca, mlinci in dušeno rdeče zelje. Toda kako pripraviti praznično kosilo, da bo meso sočno, koža hrustljava, mlinci pa ravno prav mehki? Nekaj preprostih kuharskih trikov lahko naredi veliko razliko. Martinovo je povezano z vinom, druženjem in dobro hrano. Čeprav je praznik šele v sredo, bodo številne
