Podzemno kulinarično izkušnjo v rudniku Sitarjevec navdihuje malica rudarjev
RTV Slovenija 10.02.2023 | Ž. E. Č., Karmen Štrancar
Občina Litija je v sodelovanju z Razvojnim centrom Srca Slovenije in krajevnim kuharskim šefom Mitjo Zadravcem razvila kulinarično doživetje v litijskem rudniku Sitarjevec. Zgled sitarjevške malice je predvsem prehrana rudarjev in lokalni pridelki.
Rudnik Sitarjevec v Litiji ima zaradi svojih izjemnih geoloških posebnosti in pestre mineralne sestave kamnin svojevrsten pomen. Obenem je tudi spomenik rudarske kulturne dediščine v kraju, kjer se je rudarjenje končalo pred več kot pol stoletja. Po ponovnem odprtju dela rudniških objektov pred dobrimi petimi leti, ko so del rudnika uredili za turistične doživljajske oglede, so ugotovili, da ta nujno potrebuje tudi privlačno spremljevalno ponudbo. Direktorica
