Okusen predlog za brezmesno kosilo
SiolNET 06.03.2023 | A. P. K.
Kako pripraviti jed, ki jo lahko postrežemo ob različnih prilogah ter je hkrati okusna? Za to jed ne potrebujete veliko sestavin, saj je preprosta za pripravo. Gre za zdrobove krokete, ki jih obožujejo tako mladi kot starejši. Postrežete jih lahko z bogato zelenjavno omako, primerni pa so tako za kosilo kot tudi večerjo.
Za pripravo kroketov za štiri osebe potrebujete naslednje sestavine: 0,5 litra mleka 60 gramov masla žličko soli 250 gramov pšeničnega zdroba ali koruznega zdroba 2 jajci 2 žlici drobtin olje za cvrtje Celotna priprava jedi traja približno 20 minut, prav toliko pa bo vzelo kuhanje oz. cvrtje. Priprava: Najprej v mleko dodamo maslo in žličko soli ter ga zavremo. V vrelo mleko zakuhamo zdrob. Ko se zdrob skuha, posodo odstavimo in pustimo, da se ohladi do mlačnega.
