Recept: čufte
SiolNET 26.03.2023 | Kaj kuhaš danes
Kroglice mesa in riža v paradižnikovi omaki, ki jih obožujejo vsi.
Sestavine: 1/2 kg mletega mešanega mesa skodelica riža 2 mali čebuli 4 stroki česna sol, poper olje bazilika mleta paprika 1 jajce sladkor paradižnikova mezga juha ali jušna osnova lovor Postopek: Riž skuhajte do polovice, ga ohladite in primešajte k mesu. Dodajte na olju popraženo čebulo, česen, sol, poper, mleto papriko in na koncu še jajce. Iz mase oblikujte kroglice in jih z vseh strani popecite na maslu, preden jih daste kuhati v omako. Za omako na malo olja
