Šum gozda na našem krožniku: divjačina in odličen štrukelj za poobedek #video
SiolNET 29.03.2023 | Vsebino omogočata Agragold in
Kako pravilno pripraviti divjačinsko meso, da se bo izrazil bogat okus te specialitete, ki je značilna za dežele, bogate z gozdom? Kako se kar doma lotiti priprave slastnih štrukljev, ki spadajo med tradicionalne slovenske jedi?
Skupaj s Siol.net se odpravite na kulinarično popotovanje z dijaki in profesorji Srednje šole za gostinstvo in turizem Celje. Tokrat smo se v Zakladnici okusov na Siol.net sprehodili po okusih Štajerske, ki ima bogato kulinarično tradicijo. Divjačinsko meso je ena od specialitet tega dela Slovenije in dijaki so nam pokazali, kako se pripravi odlične sladke štruklje, ki lepo zaokrožijo kosilo z divjačino. Na koncu smo seveda želeli preveriti tudi to, kako po
