Na izlet na Dunaj: Kosilo, na katero nikoli ne povabiš mame
Dnevnik 26.04.2023 | Vito Avguštin Vito Avguštin
Ob imenu Dunaj marsikdo pomisli na dunajski zrezek.
Res jih v glavnem mestu sosednje Avstrije vsako leto prodajo enormne količine, a v veliki večini se znajdejo na krožnikih turistov. Dunajčani namreč na prvo mesto najbolj priljubljene hrane postavljajo tafelspitz (kuhano govedino). Gre pravzaprav za jed, ki jo pozna vsaka družina, ki živi na območju Alp – tam enkrat na teden gospodinje skuhajo govejo juho, govedino iz juhe pa potem postrežejo skupaj s krompirjem in hrenom kot glavni obrok. Ampak saj veste, da znajo