Suzanine palačinke
SiolNET 12.05.2023
Pozabite na Chef's table, Michelinove zvezdice, zapleteno molekularno kuhinjo, čas je za demokratizacijo kuhanja, za več zabave in manj vzvišenih pristopov. Štirje mladi, a z zvezdniškim prahom že začinjeni kuharji so vsak na svoj izvirni kuharski način predstavili štiri recepte, vsakega z enim iz linije piva Union Premium.
Foto: Pivovarna Laško Union Po izjemni predstavi v velikem finalu MasterChefa Slovenija mlada in nadobudna kuharica Evita ostaja v kulinariki. Tokrat je pripravila recept za okusno sladico - Suzanine palačinke. SUZANINE PALAČINKE SESTAVINE ZA PALAČINKE: 100 g moke 2 jajci 300 ml mleka ščep soli SESTAVINE ZA KARAMELO: 500 ml nefiltriranega temnega piva Union Premium 200 g sladkorja 100 ml smetane sol SESTAVINE ZA KREMO: 170 g temne čokolade 110 g smetane 1 žlica
