Čebelji pridelki krepijo zdravje
Gorenjski glas 14.05.2023 | Ana Jagodic Dolžan
V apiterapiji se poleg medu, ki je najbolj znan in razširjen čebelji pridelek, uporabljajo tudi cvetni prah, propolis, čebelji vosek, matični mleček, apilarnil, čebelji strup in žive čebele.
Domžale – »Med se je v preteklosti uporabljal (le) kot zdravilo, saj ima vrsto koristnih snovi – poleg mineralov, vitaminov in enostavnih sladkorjev vsebuje tudi encime. Vendar le, če ga ne segrevamo. Tudi tistih 'magičnih' štirideset stopinj Celzija je preveč, da bi ohranil svoje zdravilne učinkovine. Če ga čebelar segreje, da ga lažje dobi iz sodov, ko kristalizira, ni več primeren za terapevtsko rabo. Tak med ni več zdravilo,« nam je razložila Nika Pengal,
