#intervju Luka Ribolica, enolog: Sistem označevanja po vzoru Burgundije

Po končanem študiju je Luka najprej delal v vinski hiši Medot, pred dvema letoma pa je kot enolog prišel v Klet Brda in tam zdaj nadaljuje delo ter poslanstvo očeta Darinka Ribolice, ki je dolgoletni glavni enolog te kleti ter obenem velja za enega najpomembnejših slovenskih vinskih strokovnjakov. V Goriških brdih prihaja do menjave generacij. Vaši stari očetje so začeli pridelavo vina, očetje pa so njihovo zgodbo nadgradili, tako v tehnološkem kot marketinškem