Tudi žita odslej vključena v shemo Izbrana kakovost – Slovenija
RTV Slovenija 06.06.2023 | T. K. B.
V shemo Izbrana kakovost z navedbo Slovenije kot države pridelave in predelave se poleg sektorjev mesa, mleka in sadja po novem uvršča tudi sektor žit, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Po navedbah ministrstva so skupno vlogo za priznanje označbe za pridelavo in predelavo pšenice, rža, ječmena, ovsa, pire, koruze, prosa in ajde vložile Kmetijsko-gozdarska zbornica Slovenije, Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije, Zadružna zveza Slovenije in Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije. V pripravljeni specifikaciji so natančno predpisani pogoji za njihovo pridelavo, predelavo, trženje, vodenje evidenc in nadzor. "Za
