So rešitev za okolje oblačila iz morske trave, skisanega mleka in lubja bananovca?
RTV Slovenija 14.06.2023 | Kaja Sajovic
V svetu gastronomije se veliko govori o trajnosti in čim večjem izkoristku vsake surovine. A ni samo zavržena hrana tista, ki je težava za okolje – nič manj potratna ni industrija oblačil. So rešitev torej materiali iz odpadne hrane?
Nekako tak miselni ustroj je vodil Natalio Burakowsko, Američanko poljskih korenin, da odpre podjetje Terratela, ki ni le še en ponudnik ekoloških izdelkov, običajno težko dosegljivih nižjim slojem, ampak naj bi sprožilo razpravo znotraj modne industrije (in družbe) ter predstavilo model, kako se lahko oblačimo odgovornejše do okolja. Statistika ne laže – hitra moda dela škodo ljudem in planetu. Po podatkih Združenih narodov kupujejo potrošniki 60 odstotkov več
