Nedeljsko kosilo: Caldeirada, res morska jed
Dnevnik 07.07.2023 | Zoran Triglav Zoran Triglav
Pripravimo si jed, kakršne si žal ne upajo v nobeni gostilni na Jadranu.
Počitnice so tu in začelo se je tradicionalno zgrinjanje našega ljudstva na morje in na obale drugih prijetnih voda. Smo pač narejeni tako, da se v vročih poletnih dneh radi hladimo v senci na plaži, to razmeroma nenaporno dejavnost pa radi podkrepimo s skokom (ali počasnim polzenjem) v vodo. Še sreča, da so naše plaže javno dobro, dostopne za vse brezplačno, kar nam zagotavlja zakon – prav tisti, ki smo ga pred dvema letoma potrdili na referendumu. Za nagrado, da
