Recept: poletna pita iz breskev
SiolNET 31.07.2023 | Kaj kuhaš danes
Osvežujoča in lahka poletna slaščica za vroče dni, ki vam bo za pripravo vzela okoli uro in pol.
Sestavine: Za testo potrebujemo: - 30 dag moke, - 10 dag sladkorja, - 20 dag margarine, - tri rumenjake, - 1/2 pecilnega praška, - eno limono oziroma njeno lupino, - 1,5 kg breskev. Za preliv potrebujemo: - 4 dl kisle smetane, - 10 dag sladkorja, - 2 vanilina sladkorja, - tri rumenjake, - sneg iz 6 beljakov. Postopek: Najprej iz vseh sestavin zgnetemo testo, najlažje je z mešalnikom. Medtem ko se testo gnete, prižgemo pečico na 180 stopinj Celzija. Ko je testo
