Žita v shemi Izbrana kakovost
Gorenjski glas 22.08.2023 | Cveto Zaplotnik
Specifikacija za shemo Izbrana kakovost – Slovenija natančno predpisuje pogoje pridelave in predelave, trženje, vodenje evidenc in nadzor.
Kranj – Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je priznalo označbo Izbrana kakovost – Slovenija tudi za žita, ki so se s tem v shemi pridružila govejemu, prašičjemu in perutninskemu mesu ter mesu drobnice, mleku in sadju. Skupno vlogo za priznanje označbe za pridelavo in predelavo žit – pšenice, rži, ječmena, ovsa, pire, koruze, prosa in ajde – so na ministrstvo vložile Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij,
