Od lokala ob bazenu v urbani bistro
Gorenjski glas 10.10.2023 | Marjana Ahačič
Ko so v začetku letošnjega poletja odprli nov vstopni kompleks na radovljiško kopališče, je tam zaživel tudi novi gostinski lokal.
Vodi ga domačin, izkušeni gostinec in sommelier Damir Salkič, ime pa nosi po hribu, pod katerega je umeščeno kopališče, to je Obla gorica ali na kratko Obla, kot ji rečejo domačini. »Bistro Obla smo odprli sredi junija in čez poletje gostom ponujali kvalitetnejšo različico hitre hrane – pinse, to so pice v rimskem slogu, nekaj različnih vrst burgerjev z bombetkami, ki jih izdeluje ena od okoliških pekarn, rebrca, perutničke in seveda nekaj standardne ponudbe za
