STE LJUBITELJ KOSTANJA? Najboljše metode za enostavno lupljenje
Regional 01.11.2023
Kostanj je včasih pravi izziv za lupljenje zaradi svoje mehke lupine in trdovratne dlakave kožice, ki ga obdaja.
To so izvrstne metode, ki bodo olajšale lupljenje. Kostanj je nepogrešljiva jesenska poslastica, vendar lupljenje pogosto predstavlja izziv. Njegova mehka lupina zahteva posebno pozornost. Za dosego najboljših rezultatov pri lupljenju kostanja se priporoča, da uporabite enega od dveh glavnih pristopov: pečenje ali kuhanje na pari. Ne glede na izbrano metodo, najprej naredite dva križna reza ali črki X ali Y v kostanjeve lupine, kar bo kasneje izjemno olajšalo
