Nasveti za načrtovanje prazničnega menija
SiolNET 11.12.2023
Prihajajoči prazniki prinašajo radost in druženja ob slavnostno obloženih mizah, a hkrati tudi potrebo po skrbni pripravi praznične pojedine. Da bi olajšali praznično kuharijo, smo v nadaljevanju zbrali nekaj koristnih nasvetov.
Praznični meni načrtujte vnaprej Če ste letos gostitelj, je pomembno, da praznični meni začnete pripravljati čim prej. Sestavite ga premišljeno, v mislih pa imejte prioritete povabljencev. Uspeh v kuhinji zahteva dobro organizacijo. Vse sestavine sesekljajte vnaprej, da boste lahko brez stresa dodajali prave okuse v pravem trenutku. Stres lahko zmanjšate tudi tako, da tiste jedi, pri katerih to gre, skuhate kak dan prej. Če ste začetnik, pri kuhi natančno sledite
