Recept: božični kolač
SiolNET 19.12.2023 | Kaj kuhaš danes
Sladica, ki na praznični mizi ne sme manjkati.
Sestavine: 600 g moke 50 g svežega kvasa 200 ml toplega mleka 1 jajce 50 g sladkorja 1 čajna žlička soli 1 strok vanilje naribana lupinica limone 50 g olupljenih nasekljanih mandljev 200 g masla 175 g rozin 20 g nasekljanih kandiranih pomaranč 50 g nasekljanih kandiranih limon 1 skodelica ruma sladkor v prahu za posip Postopek: Pekač obložite s papirjem za peko. V veliko skledo presejte 400 g moke in v sredino naredite jamico. V drugi posodi pustite vzhajati kvas,
