Deset gostinskih presežkov 2023
Mladina 29.12.2023 | Boštjan Napotnik
Konzumov izbor
Naj kombinatorika Rakar, Gornje Ponikve Rakarjevi imajo izjemen občutek za kombiniranje klasičnega in odbitega, visoke kuharije in kmetske preprostosti, starega in novega, vode in zemlje, okusov in tekstur ter – to je še posebej pomembno – hrane in vina. Da se vse to dogaja na nespakljiv, odprt in prav nič hohštaplerski način, je samo bonus. In to any given monday. Bravo!
