Da bo ministrica, ni bila neslana šala

Vsakdo, ki pomisli na to rastlino, mu obudi prijetne spomine na oddih, morje, druženje ali na dom, ker jo ima posajeno pred hišo. Zazdi se nam, da je že od nekdaj prisotna v Sredozemlju, kajti ujemanje z okoljem, v katerem živi, je enkratno. Priznati moramo, da brez nje Slovenska Istra ne bi bila to, kar je.« To je uvod v diplomsko nalogo nove kmetijske ministrice Mateje Čalušić o sorti oljke istrska belica, ki pa je ni opravila na univerzitetnem študiju, kot je