Glavni okus ljubezni in sladko zdravilo za boj proti napetosti
Delo 17.02.2024
V kakšnih razmerah delajo ljudje, ki nimajo ničesar razen svojih dveh rok, je težko vedeti, si pa lahko predstavljamo, v kakšnih rastejo njihovi otroci.
V nadaljevanju preberite: »Napetosti so povsod po svetu – gospodarske, politične, verske. Zato potrebujemo čokolado.« Francoski chef Alain Ducasse je imel še kako prav, ko je to dejal v intervjuju, ki ga je imel marca 2013 ob odprtju svoje Le Manufacture, tovarne čokolade v samem srcu Pariza. Enajst let pozneje bi potrebovali veliko, veliko čokolade, saj so se napetosti poglobile in zaostrile; gospodarske, politične in verske napetosti so dopolnile še tržne,