KORAK BLIŽJE TRAJNOSTNI PRIHODNOSTI OLJKARSTVA: ZRS Koper pridobil gradbeno dovoljenje za vzpostavitev centra za mediteranske kulture
Regional 07.03.2024
V mesecu februarju je Znanstveno-raziskovalno središče (ZRS) Koper pridobilo gradbeno dovoljenje za gradnjo Kompetenčnega centra za mediteranske kulture na Plavjah, s čimer je narejen pomemben korak bližje k izboljšanju sistemske organiziranosti oljkarske panoge in zagotovitve prepotrebne infrastrukture.
Slovenska Istra in Goriška že od antike slovita po oljkarstvu, ki predstavlja ključni dejavnik razvoja na tem območju, tako družbenega kot gospodarskega. Kljub temu pa je panoga oljkarstva v Sloveniji dolgo trpela zaradi pomanjkanja ustrezne infrastrukture in sistematične podpore. Nedvomno je ena izmed najbolj perečih težav slovenskega oljkarstva pomanjkljiva sistemska organiziranost panoge. Prvi poskusi združitve strokovnega in znanstvenega kadra na področju
