Figovi piškoti – »štrudle«
Gorenjski glas 18.01.2023 | Erika Jesenko
Med decembrskimi darili se znajde tudi suho sadje, med njimi suhe fige.
Kar dela suhe fige še boljše, je to, da jih lahko predelamo v nostalgične figove piškote, t. i. štrudle. Za pripravo potrebujemo: za testo: 200 g moke, 60 g margarine, 60 g mletega sladkorja, 1 jajce, 2 žlici mleka, pol pecilnega praška, 1 vaniljev sladkor, ščep soli; za figov nadev: 200 g suhih fig, 1 žlico sadnega džema, 2 žlici limoninega soka, 2 vaniljeva sladkorja. Najprej se lotimo priprave polnila: Suhim figam odstranimo morebitne peclje in jih narežemo na
