Vir okužbe s salmonelo zelo verjetno tatarski biftek slovenskega proizvajalca
RTV Slovenija 25.01.2023 | G. C.
Pristojne službe so predstavile končne ugotovitve preiskave primerov salmoneloze, ki so se konec novembra pojavile v osmih regijah po Sloveniji. Skupaj so zaznali 138 primerov, od tega jih je bilo 70 pri ženskah in 68 pri moških.
Kot je povedala epidemiologinja Sanja Vuzem iz Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ), lahko pri izbruhu z veliko verjetnostjo govorimo o skupnem viru okužbe z uživanjem tatarskega bifteka iz istega obrata. Epidemiološka služba je namreč v novembru in decembru obravnavala povečano pojavljanje salmonelnih okužb. Po epidemiološkem poizvedovanju prvih primerov iz Murske Sobote, Raven na Koroškem in Celja so ugotovili, da so "bolniki dan ali nekaj dni pred
