Recept: grahova juha
SiolNET 23.03.2023 | Kaj kuhaš danes
Okusna juha iz sestavin, ki jih imamo vedno pri roki.
Sestavine: pol pora 200 g krompirja 400 g graha (zamrznjenega ali svežega) 1 čebula olje 1 liter zelenjavne jušne osnove čili poper in sol Postopek: Por in čebulo sesekljamo. Krompir olupimo in narežemo na koščke. V lonec damo olje, ga segrejemo, dodamo narezano zelenjavo in grah ter podušimo. Prilijemo zelenjavno osnovo in kuhamo 20–30 minut, občasno premešamo. Ko je zelenjava kuhana, spasiramo s paličnim mešalnikom. Popramo, dodamo čili in solimo po okusu.
