#recept: Losos v škrniclju z bučkami
Dnevnik 12.08.2023 | Barbara Kvas Barbara Kvas
V škrniclju pripravljen glavni obrok, ki vsebuje čudovitega lososa, nežne, a zelo okusne bučke in koromač, je odličen poletni obrok, ki ga morate pripraviti, če vam je všeč dobra hrana in če želite navdušiti sebe in vse, ki jim ga nameravate postreči.
Pa še pospravljanje je resnično minimalno! Tehnika vtikanja čudovitih sestavin v škrnicelj – ki ga enostavno pripravite le s kosom papirja za peko ali folijo za živila – je odlična poletna strategija za minimalno delo in čas preživet v kuhinji. Ker se sestavine med seboj ves čas peke dotikajo, se res lepo povežejo in okusi so enostavno fenomenalni. Ker je v času pozne pomladi, poletja in zgodnje jeseni na voljo veliko odličnih in svežih povrtnin, bi bil res zločin,
