Grenlandsko podjetje skrbi za prestižne dubajske koktajle – z ledeniškim ledom
RTV Slovenija 09.01.2024 | Ž. E. Č.
Grenlandski startup Arctic Ice je ledeniški led pred kratkim začel pošiljati v Dubaj, tam ga proda ekskluzivnim barom. Zaradi morebitnih okoljskih vplivov se je vsul plaz kritik, podjetje pa trdi, da je izdelek do okolja prijazen in ima družbeno vrednost.
Na Grenlandiji je običajna praksa, da v pijačah uporabljajo ledeniški led, v preteklih letih pa ga je že več grenlandskih podjetnikov neuspešno poskušalo izvoziti. Grenlandskemu zagonskemu podjetju Arctic Ice je to uspelo – skrbi namreč, da so koktajli v Dubaju še prestižnejši in redki. Ta namreč nabira starodavni led iz grenlandskih fjordov in ga pošilja v Združene arabske emirate, tam pa ga proda ekskluzivnim barom. Njegov soustanovitelj Malik Vahl Rasmussen je
