Miramarski krofi
Delo 13.02.2024
Kapitalizem je zgradil Trst, Miramar in Staro Ljubljano. To, kar se gradi danes, ni kapitalizem. To je kanibalizem.
Prisotnost ali odsotnost kulture vpliva na svet okoli nas. Prežetost s kulturo vodi navzgor. Izostanek pa v nasprotni smeri. Kultura je kot luna, ki vpliva na vse. Kultura se čuti. Tudi v krofu. Velika je namreč razlika med kulturnim in nekulturnim krofom. Prvi je lep navzven. In navznoter ni prepojen s trikrat prežganim oljem. Je rahel in obenem kompakten. Testo ni težko za želodec. Nekulturni drugi je popolnoma drugačen. In ščasoma se spremeni v čevap. Krof z
