Chef leta 2024 je David Žefran
Gorenjski glas 11.04.2024 | Alenka Brun
Gastronomski vodnik Gault&Millau Slovenija je pred nekaj dnevi razglasil najbolje ocenjene restavracije in prejemnike posebnih nagrad Gault&Millau Slovenija za leto 2024.
Najboljše je razglasil že šesto leto zapored, med prejemniki posebnih nazivov sta tokrat tudi dva slaščičarja, deset restavracij pa je prejelo po štiri kape. Inšpektorji Gault&Millau Slovenija restavracije po celotni Sloveniji obiskujejo skozi vse leto, brez najave, anonimno. Svojo izkušnjo celovito ovrednotijo – od prihoda pred vrata lokala do zaključnega pozdrava, vmes pa kulinarično, vinsko, estetsko in strežno doživetje ter tudi vzdušje in vodenje – in
