Humanitarna večerja
Gorenjski glas 12.05.2024 | Alenka Brun
Priljubljena kranjska picerija 400 gradi, ki je tako rekoč še novost v središču Kranja, a jo daleč naokoli že poznajo po pristnih napolitanskih picah, je tokrat gostila zanimivo večerjo z znanim kuharskim imenom – Jožefom Oselijem.
Večerja je imela tudi dobrodelno noto, doživetje pa je prejelo glasen aplavz prisotnih. Seveda je znani kuhar, ki ga večina pozna po tem, da je bil nekoč osebni kuhar in butler Josipa Broza - Tita v njegovi slovenski rezidenci na Brdu pri Kranju, kulinariko pospremil tudi z zanimivimi anekdotami iz svojega življenja. Tokratne jedi je izbral iz knjige Recepti, ki je del zbirke Uresničil sem sanje, vsako jed pa je pospremila zanimiva zgodba. Večerja je imela pet
